มัคคิอาโต้คืออะไร
มัคคิอาโต้จึงเป็นเมนูที่อยู่กึ่งกลางระหว่างเอสเพรสโซ่เข้มข้นและลาเต้เนียนนุ่ม ลงตัวสำหรับคนที่อยากสัมผัสกลิ่นรสกาแฟเต็ม ๆ แต่ไม่อยากขมจนเกินไป
ต้นกำเนิดมัคคิอาโต้
ในภาษาอิตาลี 'macchiato' แปลว่า 'marked' หรือ 'stained' ซึ่งหมายถึงกาแฟที่เปื้อนหรือทำเครื่องหมายเพื่อสร้างความแตกต่าง
มัคคิอาโต้มีรสชาติเป็นอย่างไร
ประเภทของมัคคิอาโต้
กาแฟมัคคิอาโต้หรือมัคคิอาโต้เย็น มีสองประเภทหลัก คือ เอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้ และ ลาเต้ มัคคิอาโต้
1. เอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้
เอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้ กาแฟรสออริจินัลที่ทำด้วยเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อต เจือจางเล็กน้อยด้วยนมร้อน 1-2 ช้อนชา เอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้ มีอัตราส่วนเอสเปรสโซ่ต่อนมสูงที่สุด และการเติมนมก็ตั้งใจที่จะเสริมกัน ดังนั้นคุณจึงยังสามารถลิ้มรสเอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้ร้อนและมัคคิอาโต้เย็นได้ดีมาก
2. ลาเต้ มัคคิอาโต้
ลาเต้ มัคคิอาโต้ คือ เครื่องดื่มเอสเปรสโซ่ที่มีรสหวานกว่า ทำโดยเติมเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อตหรือครึ่งช็อตลงในนมนึ่ง ด้านบนด้วยชั้นโฟมนม ต่างจากเอสเปรสโซ่ มัคคิอาโต้ จะเสิร์ฟในแก้วทรงสั้น แต่ลาเต้ มัคคิอาโต้จะเสิร์ฟในแก้วทรงสูง
ประโยชน์และเสน่ห์ของกาแฟมัคคิอาโต้
2. กลิ่นหอมและรสเข้มช่วยผ่อนคลายความเครียด
3. มีรสบาลานซ์ ไม่ขมจัด ไม่หวานเกิน
4. สะท้อนความเป็น “กาแฟคนรุ่นใหม่” ที่รักในสไตล์เฉพาะตัว
ความแตกต่างระหว่างมัคคิอาโต้และลาเต้
ส่วนลาเต้ มัคคิอาโต้ จะเริ่มด้วยการเทนมร้อนลงในแก้วก่อน แล้วตามด้วยเอสเปรสโซ่ ทำให้เกิดชั้นเลเยอร์ที่สวยงามและรสชาติที่นุ่มนวลกว่า ในขณะที่ลาเต้ทั่วไปจะเทเอสเปรสโซ่ก่อน แล้วตามด้วยนมร้อนและฟองนมด้านบน
เมนูมัคคิอาโต้เย็น เหมาะกับใคร
เคล็ดลับเลือกดื่มมัคคิอาโต้ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์
ชอบตื่นตัวตอนเช้า เลือกEspresso Macchiato
ชอบนุ่มละมุน เลือก Latto Macchiato
ชอบกาแฟเย็น เลือก Iced/Caramel Macchito
อยากลองอะไรใหม่ ลองใช้ NESCAFÉ Dolce Gusto Americano rich aromaทำเองที่บ้าน
วิธีชงมัคคิอาโต้เย็น
